O echipă de cercetare mixtă, formată din cercetători germani şi americani, a demonstrat faptul că vitaminele C şi E, precum şi unele suplimente alimentare pot scădea eficacitatea exerciţiilor fizice în cazul pacienţilor diabetici, afectând şi metabolismul acestor persoane. Cercetătorii afirmă faptul că exerciţiile fizice induc o mică proporţie de stres oxidativ, care în cantitatea optimă, care pot metaboliza carbohidraţii mult mai eficient.

    Studiul a fost făcut de oameni de ştiinţă de la Universităţile din Leipzig şi Jena şi de la Harvard Medical School din Boston, Statele Unite ale Americii şi a fost publicat în Proceedings of the National Academy of Sciences, PNAS, în 11 mai 2009. 

    Şeful echipei de cercetare, Dr Michael Ristow, profesor la Departamentul de Nutriţie Umană de la Universitatea din Jena afirmă faptul că exerciţiile fi  ...